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Comment gérer les mauvaises récoltes? Tout savoir quand l'oseille pousse et pourquoi parfois il y a des problèmes

Comment gérer les mauvaises récoltes? Tout savoir quand l'oseille pousse et pourquoi parfois il y a des problèmes



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L'oseille est une plante herbacée vivace. Il est connu depuis l'antiquité en raison de sa teneur en vitamines et sels minéraux. Il se mange toute l'année, frais et en conserve, il est donc important de savoir comment obtenir une bonne récolte.

L'oseille appartient à ce petit groupe de plantes qui ne nécessitent pas de soins particuliers. Mais quand même, vous devez travailler dur pour cultiver l'oseille. Pour cultiver l'oseille, il est nécessaire d'étudier non seulement la technologie agricole de la plante et de lui fournir des soins stables et appropriés, mais également de choisir la bonne variété.

Description du processus de croissance

L'oseille fait partie des premières cultures vertes résistantes au froid. Il a une racine puissante et de longues feuilles rassemblées en une seule rosette. La culture est semée tôt, car elle pousse même à une température de 2 degrés. Se développe bien à des températures allant jusqu'à 230 DE.

Il est conseillé de planter après:

  • choux;
  • pommes de terre primeurs;
  • les carottes;
  • persil;
  • betteraves.

Ils poussent au même endroit pendant 3-4 ans. La cinquième année, les feuilles deviennent grossières, écrasées, le rendement diminue, donc la transplantation à un autre endroit suit. Il fleurit dans la deuxième année de vie. Les pédoncules sont enlevés pour que les feuilles d'oseille ne soient pas grossières et que le goût ne se détériore pas.

Semez en rangées. Les plates-bandes ont une longueur d'environ 1 m, une distance de 20 cm est laissée entre les rangs Les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm dans un sol humide sous forme sèche. Après la levée, le sol est aminci et ameubli. Lorsque les lits sont recouverts d'un film, les semis apparaissent après 5 jours.

La vitesse du processus et de quoi dépend-elle?

La première année, l'oseille est récoltée 2,5 à 3 mois après le semis ou 45 jours après la germination, la deuxième année, la récolte est récoltée en mai.

La croissance de la culture est positivement influencée par:

  • site de semis correctement sélectionné;
  • arrosage suffisant sans engorgement;
  • fertilisation avec engrais;
  • élimination des mauvaises herbes;
  • variété de semences.

Comment cela dépend-il de la variété?

La qualité de la récolte et le temps de maturation sont influencés par les variétés d'oseille. Maturation précoce et variétés populaires:

  • Celui à grandes feuilles donne la récolte la plus précoce, tolère bien les basses températures, résiste au gel, l'acidité du sol n'affecte pas la croissance.
  • La malachite donne une récolte en 50 jours, les jeunes feuilles poussent rapidement.
  • Belleville donne une récolte précoce et importante, elle a peur du gel.
  • Shchi-bortsch plaît avec une récolte précoce, 35 jours s'écoulent de la germination à la première coupe.
  • Le végétarien donne une récolte précoce, 35 à 40 jours s'écoulent de la germination à la première coupe.

Méthodes d'élevage et lieux de culture

L'oseille se multiplie par graines. À la fin de la saison de croissance, pour obtenir des graines, des pousses de fleurs sont laissées sur 10 plantes de la deuxième année de croissance. Ils servent à mettre à jour l'ajustement.

Pour obtenir une bonne récolte, ils choisissent le bon endroit pour semer à l'automne. Ça devrait être:

  • calme;
  • avec un sol humide, mais pas d'eau stagnante;
  • avec un sol limoneux fertile ou limoneux sableux;
  • ombragé, avec lumière solaire partielle;
  • avec de l'humus;
  • avec une acidité du sol 4,5-5.

Les eaux souterraines doivent être à une profondeur d'au moins 1 m de la surface du sol. Dans les zones humides, les lits sont surélevés. Avant de planter, ils déterrent la zone et enlèvent les mauvaises herbes.2 mètres carrés suffisent pour obtenir une bonne récolte. Le terrain est préparé à l'automne: il est déterré, fertilisé avec de l'humus et des cendres.

Quand cède-t-il et pourquoi?

Quand planter correctement: à quelle période de l'année semer et à quel mois s'attendre à la récolte? Le moment de la récolte dépend du moment des semailles. Les semis sont effectués du début du printemps à la fin de l'automne:

  1. Au printemps, ils sont plantés (en avril) après avoir réchauffé la terre, dans laquelle il y a beaucoup d'humidité (si le sol n'est pas un sol noir). Récolte en été.
  2. En été (juin), ils sont plantés pour la récolte au printemps prochain.
  3. À la fin de l'automne (octobre-novembre), les semis sont effectués sur des sols sableux pour récolter l'année prochaine, afin que les graines n'aient pas le temps de germer avant le gel et de mourir.

Une photo

Ensuite, nous vous suggérons de regarder la photo de la croissance de la culture.




Et si la culture ne se développe pas bien?

Améliore la croissance de l'oseille:

  • acidification du sol: l'oseille ne pousse pas sur les sols alcalins et calcaires;
  • ombrage de la zone;
  • remplacement des semences pour la plantation;
  • soins appropriés;
  • fertilisation.

Pourquoi ne pousse-t-il pas sur la parcelle ou pousse-t-il mal dans le jardin? La raison du manque de germination de l'oseille peut être la plantation de graines à une profondeur de plus de 1 cm Les graines ne traversent pas une grande couche de sol.

Mauvaises graines

Les graines d'oseille restent viables pendant deux à trois ans. Si des semences de mauvaise qualité:

  1. trempé dans l'eau;
  2. laisser dans l'eau pendant 48 heures;
  3. envelopper les graines dans une étamine pour les faire sécher.

Pendant ce temps, ils seront remplis d'humidité et monteront plus vite. Pour augmenter la résistance aux maladies et la germination à 100%, les graines sont trempées dans un liquide nutritif.

Pour renouveler les graines pour l'année suivante, ils laissent des buissons d'oseille avec des pousses de fleurs et en récoltent des graines fraîches.

Sol inapproprié ou manque d'engrais

L'oseille a besoin d'un sol acide limoneux ou limoneux sableux. Un bon drainage se fait sur une parcelle avec un sol différent. Pendant le creusement, plusieurs kilogrammes de compost ou de fumier sont ajoutés au sol, superphosphate - pas plus de 30 grammes, chlorure de potassium - pas plus de 20 grammes par 1 carré. mètre du jardin.

Maladies et ravageurs

Les ravageurs et les maladies causent de graves dommages aux cultures. Ils sont aux prises avec:

  1. Le chrysomèle de l'oseille laisse des coléoptères et des larves sur les feuilles, qui infectent la plante. L'oseille économisera l'infusion d'ail ou de tomate, en recouvrant les lits de cendres ou de poussière de tabac.
  2. Le mildiou laisse des taches sombres avec une couche grise sur la face inférieure de la feuille. 10 jours avant la récolte, la culture est aspergée de liquide bordeaux. Le prétraitement des semences les protégera contre les maladies au cours de la prochaine saison.
  3. Le puceron de l'oseille prive la plante de jus nutritifs.

Pour que l'oseille ne soit pas exposée aux maladies et n'ait pas peur des parasites l'année prochaine, après la récolte, la plante des pucerons est arrosée avec une infusion de pissenlit, d'ail, de pommes de terre, de mildiou, le chrysomèle de l'oseille est pulvérisé avec un Solution à 0,5% de chlorophos.

Fournir des soins permanents appropriés:

  • désherbage;
  • éclaircir la plante.

Soins médiocres ou inappropriés

Les soins comprennent: l'arrosage et le travail du sol.

  1. L'oseille aime les arrosages abondants et réguliers, mais sans eau stagnante. Avec une quantité d'humidité insuffisante, la floraison commence et la qualité de la verdure se détériore. L'engorgement conduit au gel, à la mort des racines.
  2. La prolifération des lits avec des mauvaises herbes n'est pas autorisée. Pour réduire le relâchement après le semis, le sol est paillé avec de la tourbe ou de l'humus de 2 cm d'épaisseur.
  3. Après la récolte de printemps, l'oseille est fertilisée (à la racine) avec une faible solution de lisier.

Les bienfaits de l'oseille sont indéniables. Il apportera de nombreux bienfaits pour la santé et complétera la gamme de repas. Une plante cultivée de vos propres mains sur un site apportera encore plus de plaisir.


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