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Remède miraculeux - est-il possible de donner du gingembre à un enfant et à partir de quel âge? Prescriptions à usage médical


Récemment, la racine de gingembre est devenue de plus en plus courante dans les rayons des supermarchés. De nombreux nutritionnistes et médecins parlent de ses propriétés bénéfiques, de sorte qu'il devient de plus en plus populaire parmi les amateurs de bonne nutrition. La racine de gingembre est célèbre pour ses propriétés médicinales. Il contient des substances utiles qui aident à faire face au rhume.

Les mamans doivent savoir que le gingembre est un remède miracle pour de nombreuses maladies, et même les enfants peuvent l'utiliser. Voyons si tout le monde peut le donner ou non ...

Pourquoi se pose la question d'une éventuelle limitation?

L'effet bénéfique du gingembre sur le corps humain est connu depuis l'Antiquité. La science moderne explique un large éventail de ses propriétés utiles comme suit: la composition chimique de la racine comprend environ 400 substances et composants utiles, notamment le magnésium, le phosphore, le calcium, le sodium, le fer, le zinc, le potassium, les vitamines B, les vitamines A, E, Acides gras K, ascorbique et niacine, oméga-3 et oméga-6, etc.

Mais lors de l'introduction du gingembre dans l'alimentation des enfants, vous devez être extrêmement prudent, tout le monde ne peut pas l'utiliser. Il faut se rappeler que le gingembre est avant tout une épice au goût vif et piquant. Ce goût est fourni par les composés biochimiques les plus actifs contenus dans l'épice:

  • la quercétine;
  • acide férulique;
  • bornéol;
  • myrcène;
  • gingérol.

L'effet le plus irritant est la capsaïcine, un alcaloïde présent, en plus du gingembre, dans de nombreux types de capsicum. Tous ces composés biochimiques sont extrêmement dangereux pour la muqueuse gastrique encore non formée d'un bébé ou d'un enfant ayant des problèmes de santé.

A partir de quel âge pouvez-vous donner à manger et sous quelle forme?

Les pédiatres et les auteurs de sources médicales compétentes répètent à l'unanimité: le gingembre ne peut être introduit dans l'alimentation d'un enfant qu'à partir de deux ans! Le tractus gastro-intestinal des jeunes enfants (en particulier des enfants de la première année de vie) n'est pas entièrement préparé à l'ingestion et à la digestion des aliments du régime «adulte». Ce n'est que lorsque l'enfant atteint l'âge de 2 ans que les changements nécessaires commencent à se produire dans les tissus du tractus gastro-intestinal: le nombre de glandes de la muqueuse gastrique, qui aident à digérer les aliments lourds et spécifiques, augmente chaque année.

Pour commencer, après avoir consulté un médecin de famille sur une éventuelle réaction allergique, du thé au gingembre chaud peut être proposé à l'enfant, pour la préparation duquel il est préférable d'utiliser de la racine fraîche plutôt que de la poudre. La dose quotidienne recommandée ne dépasse pas 2 g.

Indications pour l'utilisation

Le gingembre sera utile pour l'enfant souffrant des maladies et problèmes de santé suivants:

  • ARI, ARVI, grippe.
  • Toux, bronchite, pneumonie.
  • Amygdalite.
  • Nez qui coule.
  • Troubles du système digestif, intoxication alimentaire avec des produits de mauvaise qualité (nausées, vomissements, spasmes, diarrhée).
  • Dysbactériose (y compris après la prise d'antibiotiques), flatulences.
  • Maux de tête à la suite d'un vasospasme.
  • Surpoids.
  • Renforcer le système immunitaire.
  • Amélioration de la mémoire, activité cérébrale active.

Contre-indications

Manger du gingembre est contre-indiqué si l'enfant souffre de:

  1. Problèmes avec le tractus gastro-intestinal: ulcères, gastrite, colite, etc.
  2. Arythmies et insuffisance cardiaque.
  3. Problèmes du foie, de la vésicule biliaire et des reins (hépatite, maladie de calculs biliaires, calculs rénaux et sable).
  4. Tendance aux saignements (y compris saignements de nez, hémorroïdes).
  5. Diabète sucré.
  6. Réactions allergiques fréquentes aux aliments.
  7. Problèmes sanguins (thrombocytopénie).
  8. Maladies de la peau.
  9. Augmentation de la température corporelle (au-dessus de + 38 ° C).

Effets d'une utilisation précoce

Les conséquences de la consommation de gingembre sur un jeune enfant (de 0 à 2 ans) peuvent être extrêmement graves: la membrane muqueuse de son œsophage, de son estomac et de ses intestins sera dans un état extrêmement irrité. Par conséquent, s'il est administré tôt, il peut à l'avenir provoquer le développement de maladies chroniques telles que la gastrite, la gastroduodénite, les ulcères d'estomac et bien d'autres.

Règles de base pour préparer une racine de plante pour la réception

Choix

Vous pouvez oublier les bienfaits du gingembre si vous achetez un produit de mauvaise qualité dans un magasin ou sur le marché. La racine fraîche a une couleur brun-doré, légèrement brillante, elle est ferme et lisse, sans dommages visibles ni moisissures. Un autre indicateur de fraîcheur: si vous interrompez un petit processus de la racine, un fort arôme épicé se répandra dans l'air.

Tranchage et nettoyage

Certaines ressources Internet conseillent de ne pas peler la racine pour faire du thé, il suffit de rincer abondamment à l'eau courante. Le gingembre est nettoyé uniquement pour la cuisson avec son utilisation. Mais comme nous parlons de l'utilisation d'épices pour les enfants, il est néanmoins préférable de nettoyer la racine afin de prévenir diverses maladies infectieuses du tractus gastro-intestinal.

La méthode de broyage supplémentaire dépend de l'utilisation prévue de l'épice. Ainsi, pour faire du thé, le gingembre est le plus souvent coupé en petites tranches et pour faire du jus, il est frotté sur une râpe. Cette dernière procédure peut être quelque peu difficile en raison de la structure fibreuse de la racine, de sorte que de nombreuses personnes broient efficacement et rapidement le gingembre avec un presse-ail.

Recettes pour l'immunité et les usages médicinaux

Thé au citron et miel

Ce la boisson est efficace contre le rhume, il soulagera rapidement les maux de tête et la faiblesse générale. Mais il faut se rappeler que les principaux composants sont des allergènes puissants.

Tu auras besoin de:

  • racine de gingembre 1 cm;
  • une tranche de citron (l'option d'utiliser un pamplemousse orange est possible);
  • 1 à 2 cuillères à café chéri;
  • un verre d'eau bouillante;
  • théière;
  • couteau.

Application:

  1. Épluchez le légume racine, coupez-le en assiettes et le citron en quartiers.
  2. Trempez une assiette de gingembre et une tranche de citron dans une théière.
  3. Versez un verre d'eau bouillante, couvrez le récipient, laissez infuser la boisson pendant 5 à 15 minutes.
  4. Ajoutez du miel à une boisson chaude.
  5. Prendre 50 - 100 ml 3 - 4 fois par jour tout au long du traitement d'un rhume, et pour la prévention - 1 - 2 fois par jour.

Comment faire du thé au gingembre avec du miel dans la vidéo ci-dessous:

Thé vert

Le thé vert au gingembre est un véritable réservoir de nutriments et de micro-éléments. Mais il ne peut être utilisé que par les enfants de 10 à 11 ans. Il sera utile pour renforcer l'immunité, pour les rhumes, pour améliorer la mémoire et augmenter l'activité cérébrale.

Pour préparer une boisson, vous devez préparer:

  • 1 cuillère à café infusion de thé vert;
  • racine de gingembre d'environ 2 cm;
  • 500 ml d'eau bouillante;
  • capacité;
  • couteau.

Application:

  1. Les feuilles de thé sont versées dans le récipient rempli d'eau bouillante.
  2. Laisser infuser le liquide pendant 5 minutes.
  3. Épluchez le gingembre, coupez-le en tranches.
  4. Filtrez l'infusion, ajoutez-y le légume-racine haché et laissez-le encore 20 minutes.
  5. Au goût, vous pouvez ajouter un peu de miel, de citron, de menthe cannelle, de cardamome au thé.
  6. Vous pouvez boire ce thé dans 100 ml 2 à 3 fois par jour jusqu'à guérison complète.

Huile essentielle pour inhalation

Cette substance a un certain nombre de propriétés utiles:

  • antibactérien;
  • désinfectant;
  • anti-inflammatoire;
  • expectorant;
  • anti-douleurs.

Il est le plus souvent utilisé pour traiter les rhumes par inhalation.

Pour le traitement, il est nécessaire de préparer:

  • inhalateur à vapeur (en l'absence d'un, vous pouvez utiliser une théière ordinaire avec un bec verseur);
  • huile essentielle de gingembre (elle doit être achetée à la pharmacie);
  • 2 ml de solution saline;
  • pipette.

Application:

  1. Le distributeur contient 2 gouttes d'huile essentielle, dissoutes dans 2 ml de solution saline. Si la procédure est effectuée à l'aide d'une théière, 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de racine sont ajoutées à une petite quantité d'eau chauffée à 40 degrés.
  2. La procédure dure 5 à 7 minutes, la fréquence d'application est de 1 à 2 fois par jour jusqu'à ce que vous vous sentiez mieux. À des températures élevées, la procédure est contre-indiquée!

Aromathérapie

L'huile essentielle a une puissante propriété immunomodulatrice, elle est capable d'activer les défenses de l'organisme, par conséquent, l'aromathérapie peut être effectuée pendant la saison des rhumes et de la grippe en tant qu'agent prophylactique, ainsi que pour soulager l'état d'un enfant déjà malade.

Pour une séance d'aromathérapie, vous aurez besoin de:

  • brûleur à mazout;
  • huile essentielle de gingembre.

Application:

  1. Quelques gouttes d'huile essentielle sont versées sur la lampe aromatique et l'arôme est inhalé pendant 15 à 20 minutes.
  2. Les sessions peuvent avoir lieu quotidiennement.

Jus

Le jus de gingembre fraîchement pressé aide les enfants souffrant de congestion nasale.

Pour faire des gouttes nasales, vous devez prendre:

  • un morceau de gingembre 3-4 cm;
  • râpe;
  • gaze;
  • du sucre;
  • eau bouillante.

Application:

  1. Peler la racine, râper, presser le jus dans une étamine.
  2. 1 cuillère à café mélanger le jus avec une pincée de sucre et diluer dans un rapport 1: 1 avec de l'eau bouillie.
  3. Instiller 1 goutte dans chaque narine 4 fois par jour.

Décoction

C'est un remède indispensable contre la toux sèche, lorsque les mucosités ne partent pas du tout.

Pour la fabrication, il est nécessaire:

  • racine de gingembre de 5 cm de long;
  • eau bouillante;
  • capacité;
  • couteau;
  • râpe.

Application:

  1. Épluchez le gingembre, râpez-le, placez le gruau obtenu dans une petite casserole.
  2. Versez 1 litre d'eau bouillante sur le gruau.
  3. Placez la casserole sur le feu, faites cuire 10 minutes.
  4. Filtrer le bouillon, vous pouvez y ajouter un peu de miel, de citron.
  5. Prenez une demi-tasse au chaud 3 fois par jour jusqu'à ce que la condition s'améliore.

Y êtes-vous allergique?

Cette épice est assez facilement tolérée par beaucoup, les cas d'allergies sont rares. Leur raison principale est l'intolérance individuelle.

L'allergie est une sensibilité accrue du corps à certaines substances, ce qui provoque un certain nombre de symptômes désagréables.

Les plus courants sont:

  • inflammation et gonflement des muqueuses du nez et de la bouche;
  • toux;
  • démangeaison de la peau;
  • démangeaison.

En cas de réactions indésirables, il est impératif de consulter un allergologue qui sélectionnera les antihistaminiques nécessaires. L'auto-traitement est inacceptable! À l'avenir, vous devrez probablement renoncer à manger du gingembre, ainsi que tous les plats qui en contiennent.

Aucune des recettes ci-dessus n'est une panacée, même si elle est indéniablement efficace. Il est important de se rappeler l'essentiel: tout remède populaire n'est qu'une méthode d'accompagnement de la principale ligne de traitement prescrite par le médecin. Ne vous soignez pas, surtout en ce qui concerne la santé de vos enfants.


Voir la vidéo: Le gingembre, remède naturel contre les nausées-remede naturel c0ns3ils (Janvier 2022).