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Variété universelle de chou à haut rendement "Gift": photo, description et instructions étape par étape pour la culture


Le chou est un légume de consommation presque quotidienne. Il peut être consommé frais, mariné ou mariné.

La haute teneur en nutriments, vitamines et minéraux, ainsi que d'excellentes propriétés gustatives font de ce légume un invité fréquent à table dans chaque maison.

Aujourd'hui, nous caractériserons cette variété de chou blanc, parlerons des avantages et des inconvénients. Vous apprendrez également à faire pousser des semis à partir de graines et à en prendre soin pendant la croissance.

Histoire d'occurrence et description

Le chou blanc de la variété "Gift" est cultivé depuis très longtemps. Cette variété a été inscrite au registre national des résultats de sélection en 1961. "Gift" a été lancé à la station expérimentale de Gribovskaya, maintenant le "Centre fédéral pour la culture de légumes". Cette variété a été créée pour la production commerciale, mais s'est répandue dans les ménages privés.

Le chou «cadeau» fait référence aux variétés moyennement tardives. Sa période de maturation est de 4 à 4,5 mois à compter de l'émergence des pousses. La récolte a lieu du 20 août au 15 septembre.

La plante de la variété "Gift" est puissante, rosette de feuilles semi-relevée de taille moyenne. Les feuilles sont ridées, ovales ou arrondies, de taille moyenne. Leur couleur est gris-vert avec une floraison cireuse assez prononcée; le bord de la feuille est légèrement ondulé. La tête du chou est dense, de taille moyenne, arrondie. Son poids varie de 3 à 5 kg. La longueur des souches externes et internes est d'environ 20 cm.En section, la tête du chou a une couleur blanc verdâtre.

Photos végétales

Ici vous pouvez voir une photo de la variété de chou "Gift":





Caractéristiques, avantages et inconvénients

"Gift" se compare favorablement aux autres variétés en termes de qualité de conservation. Il se conserve bien jusqu'à 7 mois. Il a un excellent goût. Il peut être cultivé dans n'importe quelle région. La variété est universelle, à haut rendement. Convient à la fois pour les salades fraîches et la fermentation.

Les avantages du chou "Gift" incluent:

  • résistance au gel;
  • modestie;
  • excellent goût;
  • bonne portabilité;
  • tête de chou résistance à la fissuration;
  • grande productivité.

Les inconvénients comprennent l'augmentation de la teneur en humidité et l'exactitude de la fertilité du sol.

Instructions étape par étape pour l'entretien et la plantation

Les graines de chou "Gift" sont bon marché: le prix moyen d'un sac est d'environ 10 roubles. Vous pouvez les acheter dans des magasins spécialisés, ainsi que commander un colis via Internet. Lors du choix d'un site d'atterrissage, la préférence doit être donnée aux endroits suffisamment éclairés par le soleil.

Cette variété de chou blanc ne tolère pas bien l'ombrage, ce qui peut affecter le rendement. Les légumineuses et les concombres sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs du "Podarok": après eux, le sol est enrichi en azote, ce qui est bénéfique pour les futurs choux.

Et ici après les légumes crucifères, le chou peut être affecté par la quille. Un sol approprié est fertile avec une teneur élevée en humus. Il doit être bien hydraté et avoir un environnement neutre ou légèrement acide.

Planter du chou dans un sol acide peut entraîner une maladie de la quille. Par conséquent, avant la plantation, le sol doit être chaulé.

Il est bon de préparer les lits à l'automne, en apportant au moins deux seaux de matière organique par 1 mètre carré. Du sulfate de potassium et du superphosphate sont ajoutés au sol, 30 g chacun pour la même surface, et au printemps, avant la plantation, 30 g d'urée et un verre de cendre sont ajoutés.

Cultiver des semis

Il est nécessaire de semer les graines de chou pour les semis 4 à 5 semaines avant la réinstallation au sol. Les tournages sont attendus pendant environ 5 jours. Le moment de l'émergence et de la transplantation des plantes en pleine terre peut différer légèrement selon le climat de la région.

Le sol pour les semis est préparé à partir d'un mélange de sol universel, de sable et de gazon à parts égales et une cuillère à soupe de cendre est ajoutée pour 1 kg de sol.

Le sol doit être bien cuit à la vapeur ou traité avec une solution à 1% de permanganate de potassium.

  1. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans de l'eau chauffée à 50 degrés pendant 20 minutes.
  2. Assurez-vous ensuite de rincer à l'eau courante pendant 5 minutes pour éviter le phimosis des graines.
  3. Si vous avez l'habitude d'utiliser des engrais chimiques, vous pouvez ensuite faire tremper les graines dans une solution stimulant la croissance. Ceux-ci incluent "Epin", "Zircon", "Humat". L'eau de fonte convient au trempage naturel.
  4. Les graines devraient gonfler en 18 heures environ.
  5. Les graines gonflées nécessitent un semis immédiat.

Il y a deux façons de faire cela: avec une pioche ou directement dans des conteneurs séparés. Avec la première méthode, le système racinaire des plantes se développe mieux. La profondeur de semis est de 1 cm, la distance entre les rangs est de 4 cm et la distance entre les graines est d'au moins deux.

Important! La terre doit être arrosée abondamment, mais sans engorgement.

  1. Les conteneurs sont placés dans l'endroit le plus ensoleillé. S'il n'y a pas assez de lumière, un éclairage supplémentaire est organisé avec des lampes spéciales.
  2. Les plants émergents sont conservés à une température de 12 degrés pendant environ une semaine, puis pour le développement des plants, la température doit être maintenue à environ 18 degrés.
  3. L'arrosage est requis avec modération. Un arrosage excessif provoque une maladie dangereuse - la jambe noire, dont il est presque impossible de sauver le chou.
  4. Lorsqu'une vraie feuille apparaît, vous devez cueillir les plants: pincer la racine centrale et approfondir les pousses jusqu'aux cotylédons.
  5. Après la cueillette, les plantes doivent être protégées du soleil.
  6. Après l'apparition de deux vraies feuilles, vous pouvez nourrir le chou en combinant la procédure avec l'arrosage.

Le pansement foliaire est effectué en pulvérisant sur les feuilles une solution d'engrais. Pour ce faire, préparez un mélange d'une demi-cuillère à soupe et 5 litres d'eau. Répétez l'alimentation avant de planter les semis. Avant de planter dans le sol, assurez-vous de durcir les plantes. Pour ce faire, sortez-les dans la rue deux semaines avant la greffe, en augmentant progressivement la durée.

Au début, les plantes doivent être protégées du soleil éclatant.

En raison de la résistance au froid de la culture, le chou est planté dans le sol fin avril et début mai.

  1. Les puits sont préparés en versant de l'eau dessus jusqu'à ce que de la saleté se forme.
  2. Les semis sont enterrés jusqu'à la feuille inférieure.
  3. De la terre sèche est versée autour du trou pour retenir l'humidité.
  4. Dans un premier temps, le "cadeau" est recouvert d'un matériau non tissé pas trop dense pour une greffe plus rapide.

Certains jardiniers le laissent pendant toute la saison, ce qui peut aider le chou à mieux pousser et à être inaccessible aux ravageurs. Au fur et à mesure de sa croissance, le chou est épongé deux fois avec un sol humide. et trois pansements sont appliqués, une fois par mois: d'abord avec un engrais azoté, puis avec un engrais complexe, puis avec de la potasse. Une condition importante pour une bonne récolte de choux est un arrosage régulier et complet le matin ou le soir.

Attention! Par temps chaud, ne vaporisez pas d'eau fraîche sur les feuilles.

Récolte

Pour un stockage à long terme réussi, les têtes du "Gift" sont coupées avant congélation, approximativement début octobre, lorsque la température de l'air la nuit est encore supérieure à 0 degré. Couper avec un couteau en laissant une souche de 3-4 cm ou déraciner la plante.

Stockage des têtes de chou

La variété est bien conservée en raison de la densité des épis. L'essentiel est d'avoir le temps de récolter pour le gel et de choisir un endroit frais pour le stockage, par exemple, une cave spéciale ou une loggia vitrée.

Découvrez quelles variétés conviennent au stockage à long terme en hiver dans cet article.

Maladies et ravageurs possibles

La variété Podarok est résistante aux maladies, mais si la technologie agricole est violée, elle peut être affectée par une quille. S'il y a des signes de quille, le chou affecté est retiré du jardin et détruit, le sol est traité avec une solution à 1% de bouillie bordelaise ou une solution de Homa à raison de 40 g pour 10 litres d'eau deux fois avec une pause de 7 -10 jours.

Pour éviter les dommages causés par les phytospores, il est nécessaire de résister aux graines avant de les planter dans une solution de "Fitosporin" ou de permanganate de potassium. Cette maladie est indiquée par des excroissances sur les racines. Les semis malades se développent plus mal, les feuilles inférieures peuvent se flétrir et se dessécher.

La stagnation de l'eau avec un arrosage excessif peut activer les agents responsables du mildiou. Les spores des champignons se développent rapidement par temps chaud. Les signes de péronosporose sont des taches sombres sur la face supérieure de la feuille et de la plaque sur la partie inférieure de celle-ci. Pour lutter contre la maladie, l'arrosage est réglementé, le chou est pulvérisé avec de la cendre, 2 à 3 fois traité avec une solution de Fitosporin à raison de 3 g pour 5 l d'eau.

Les principaux ravageurs du chou sont l'altise crucifère et les chenilles du coléoptère blanc du chou.

  • Des puces se nourrissent de la pulpe des feuilles, en particulier des jeunes pousses. Vous pouvez vous débarrasser des insectes à l'aide de cendres, en pulvérisant une infusion d'ail (300 g / 10 l) avec l'ajout de savon (100 g), de camomille, d'absinthe, ainsi que de produits chimiques sulfate d'anabazine (10 g / 10 l), Bitoxibacilline (40 g / 10 l).
  • Chenilles de chou blanc se nourrissent de feuilles, les rongeant des trous, altérant le goût et la présentation. Les chenilles sont collectées à la main; en cas d'invasion massive, une solution d'Intavir est utilisée (1 tab. / 10 l). La pulvérisation doit être effectuée par temps sec afin que le médicament reste sur les feuilles pendant au moins 5 heures. Après 10 jours, le traitement est répété.

Vous pouvez comparer la variété Gift avec d'autres variétés de choux, telles que Amager, Slava, Zimovka, Valentina, Moscow late, Sugarloaf, Kolobok, Centurion F1, Romanesco, sur notre site Web.

La variété de chou "Gift" est un excellent choix pour les amateurs de ce légume. En suivant les règles de plantation et d'entretien, vous pouvez obtenir une récolte abondante et de haute qualité.


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