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Variété de pomme de terre forte et savoureuse "Borovichok": description de la variété, caractéristiques, photo

Variété de pomme de terre forte et savoureuse


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Lorsque vous choisissez des pommes de terre pour la plantation, vous devez faire attention à Borovichok - une variété populaire de sélection folklorique.

Ce n'est pas par hasard que les tubercules portent ce nom - ils sont forts, ronds, même, qui rappellent vraiment les jeunes champignons.

Les pommes de terre mûrissent tôt, ont un goût agréable, sont conservées longtemps et ne tombent pratiquement pas malades.

Description de la variété de pommes de terre Borovichok

Nom de la variétéBorovichok
caractéristiques généralestable variété de la collection folk, ne tolère pas le nettoyage mécanique
Période de maturation70-90 jours
Teneur en amidon13-17%
Masse de tubercules commercialisables120 à 200 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse9-14
Rendement200 à 250 c / ha
Les qualités du consommateurexcellent goût, adapté à la cuisson et à la friture
Garder la qualité94%
Peel couleurjaune
Couleur de la pulpeblanc
Régions de croissance préféréestout sol et climat
Résistance aux maladiesrésistant aux nématodes, au cancer de la pomme de terre et aux virus
Caractéristiques croissantesla germination du matériel de plantation et l'arrosage dans les régions méridionales sont recommandées
Auteurélevé en Russie par des éleveurs folkloriques

Caractéristiques des pommes de terre

Pommes de terre Borovichok - Variété de table à maturité précoce. Des premières pousses à la récolte, il faut 70 à 90 jours. Il a un bon rendement, plus de 200 centièmes de tubercules uniformes et beaux peuvent être récoltés sur 1 hectare.

Important. Les légumes racines récoltés sont bien conservés. Malgré la fine peau, ils sont peu endommagés lors du creusement, ils peuvent facilement tolérer un nettoyage manuel ou mécanique.

Buissons de taille moyenne, compacts, dressés ou semi-dressés, avec des branches pas trop étalées. La formation de masse verte est modérée.

Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, de type intermédiaire, avec des bords légèrement ondulés. La corolle est récoltée à partir de grandes fleurs blanches ou crème. Les fleurs tombent rapidement, les baies ne sont pratiquement pas liées.

Le système racinaire est bien développé, au moins 10 grosses pommes de terre sont formées sous la brousse... Le montant des amendes non liées à la marchandise diminue lorsqu'il est semé en été, la récolte printanière est plus inégale.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir des indicateurs tels que le rendement et le nombre de tubercules dans la brousse pour d'autres variétés de pommes de terre:

Nom de la variétéProductivité (kg / ha)Le nombre de tubercules dans la brousse (pcs)
Ilyinsky180-3508-13
centaurée200-480jusqu'à 15
Laura330-510jusqu'à 20
Irbitjusqu'à 5006-10
Sineglazkajusqu'à 5008-12
Adrettajusqu'à 45015-25
Alvara290-4408-14
Brisejusqu'à 6248-12

La variété est peu sensible aux maladies: cancer de la pomme de terre, virus divers, Alternaria, Verticillose, Fusarium, nématode à kyste doré. Il est rarement affecté par le mildiou et la gale; par temps froid et pluvieux, des racines ou une pourriture grise peuvent survenir.

Le soin de la plantation est simple. Dans les régions chaudes, la plantation commence en mars; pour se protéger du froid, les plates-bandes sont recouvertes de papier d'aluminium. Le semis suivant peut commencer immédiatement après la première récolte.

Dans la voie du milieu, les tubercules sont plantés début mai. Pendant la saison, les plantes sont pulvérisées 2-3 fois; dans les régions chaudes, l'irrigation goutte à goutte est recommandée. Vous pouvez récolter les pommes de terre à la machine ou à la main.

Augmenter les rendements peut être préparé en temps opportun avec des pansements organiques ou minéraux. Comment et quand appliquer des engrais, ainsi que comment le faire correctement lors de la plantation, lisez dans des articles séparés sur notre site Web.

Pommes de terre a un goût très agréable: délicat, riche, pas aqueux. Les tubercules bouillent bien, deviennent très tendres et fondent juste dans la bouche. Dans le même temps, les pommes de terre conservent leur forme soignée.

Convient pour faire bouillir, cuire, cuire au four, faire des garnitures pour tarte. Les tubercules bouillis produisent une purée blanche crémeuse aérée. La teneur élevée en amidon et en protéines rend les légumes-racines très nutritifs, ce qui les rend fortement recommandés pour nourrir les enfants.

Voir aussi quelle est la teneur en amidon des tubercules de pomme de terre d'autres variétés:

Nom de la variétéTeneur en amidon
Zekura13-18%
Kubanka10-14%
Rose de Crimée14-17%
Robuste10-12%
Felox16-17%
Triomphe12-14%
Agathe12-14%
Natasha11-14%
Uladar12-18%
Bouvreuil15-16%

Origine

La variété de pomme de terre Borovichok a été développée par des sélectionneurs russes. Plus souvent cultivé dans des fermes et des parcelles subsidiaires personnelles. Recommandé pour les climats tempérés et chauds, pousse bien dans les régions chaudes et arides (par exemple, dans le Kouban).

Dans les régions avec un printemps chaud précoce et un été long, vous pouvez obtenir 2 ou même 3 récoltes par an. La variété préfère un sol léger et fertile à base de sol noir et de sable.

Une photo

La photo montre la variété de pommes de terre Borovichok:

Avantages et inconvénients

Parmi Principaux avantages variétés:

  • excellent goût de tubercules;
  • maturation amicale précoce;
  • bon rendement;
  • il est possible d'obtenir plusieurs récoltes par an;
  • les légumes-racines sont bien conservés;
  • haute qualité commerciale des tubercules;
  • résistance aux principales maladies;
  • tolérance aux conditions météorologiques extrêmes;
  • facilité d'entretien des plantes.

Il y a peu d'inconvénients de la variété... Ceux-ci incluent la tendance à former de petits tubercules, ainsi que la sensibilité à la nutrition du sol.

Caractéristiques croissantes

Dans les régions chaudes, les pommes de terre planté au début du printemps, dans les climats tempérés, la plantation est reportée au début mai. L'agrotechnique est standard. Avant le semis, les tubercules sélectionnés sont marinés et trempés dans un promoteur de croissance.

Pour la plantation, de gros tubercules, coupés en segments avec les yeux, ainsi que des bagatelles non commerciales, conviennent. Dans des conditions favorables, les petites pommes de terre donnent un excellent rendement, les tubercules sont uniformes et gros.

Les pommes de terre préfèrent sols légers fertiles, il pousse mal sur les limons. Le sol peut être enrichi en humus, tourbe et cendre de bois, répartis dans les trous.

Les tubercules sont plantés avec une profondeur de 10 cm, la distance entre les buissons est de 30 à 35 cm.Il est conseillé de laisser de larges allées pour un soin pratique des plantes. Pour se protéger des mauvaises herbes, les allées sont paillées avec de l'herbe coupée ou de la paille.

Pendant la saison, les buissons se blottissent 2-3 fois avec la formation de hautes crêtes. Dans les climats chauds, il est utile d'organiser une irrigation goutte à goutte ou d'arroser les plantes à la main 2 à 3 fois par saison, en imbibant le sol de 40 à 50 cm.

Pansement utile pour racines avec sulfate de potassium, superphosphate, molène diluée. Il est recommandé de couper tous les sommets une semaine avant la récolte, cela permettra aux tubercules d'accumuler un maximum de nutriments.

Nous portons également à votre attention des informations utiles sur ce que la pulvérisation et comment aidera lors de la culture de pommes de terre.

Ainsi que des matériaux sur l'utilisation d'herbicides et de fongicides, leurs avantages et leurs inconvénients pour les plantes.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Nous vous proposons des informations utiles sur la technologie néerlandaise, sur la culture sous paille, en barriques et en sacs.

Maladies et ravageurs

Variété de pomme de terre Borovichok résistant à de nombreuses maladies dangereuses les morelles.

Il est rarement affecté par le cancer de la pomme de terre, le nématode à kyste doré et divers virus.

La maturation précoce préserve les tubercules et les feuilles du mildiou. Pour la prévention de la plantation, ils sont traités avec des préparations médicinales.

Un arrosage dosé aidera à protéger les plantations de la pourriture, butinage fréquent et ajouter de la cendre de bois au sol avant la plantation.

Les têtes de pommes de terre fraîches attirent une variété de ravageurs: coléoptères du Colorado, cigales, tétranyques, pucerons.

Un traitement insecticide aidera à se débarrasser des insectes.

Le pansement pré-semis des tubercules, ainsi qu'une bonne rotation des cultures, peuvent empêcher l'apparition de vers fil-de-fer.

Toutes les quelques années, les pommes de terre sont plantées dans de nouvelles parcelles, les zones libérées sont semées de phacélie ou de radis à huile.

Les meilleurs précurseurs des pommes de terre sont les légumineuses, le chou, les prairies ou les herbes.

Pomme de terre Borovichok - une variété à succès, idéale pour les petites exploitations. Récolte et délicieux les pommes de terre conviennent à la vente ou à un usage personnel, le matériel de semence pour la plantation peut être récolté par vous-même.

Regardez la vidéo: comment préparer le sol et les tubercules pour la plantation

Nous vous suggérons également de vous familiariser avec d'autres variétés de pommes de terre avec des périodes de maturation différentes:

Maturation tardiveMûr tôtTrès tôt
NikulinskyBellarosaAgriculteur
CardinalTimoJuvel
slavePrintempsKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
kiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerve
AstérixKamenskyMétéore


Voir la vidéo: 3 créations avec des pommes de terre absolument géniales (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Izsak

    Spécialement inscrit au forum pour vous en dire beaucoup pour ses informations, je voudrais aussi quelque chose que vous pouvez aider?

  2. Leax

    Quelle belle réponse

  3. Dietrich

    C'est la phrase tout simplement incomparable)



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