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Variété de tomate japonaise Truffe noire - jusqu'à 6 kg par buisson!


Les tomates d'une couleur inhabituelle, à savoir le noir, sont de plus en plus populaires. L'un de ces types sera discuté dans notre article, il s'agit d'un invité du Japon, il s'appelle "Black Truffle". Il possède de nombreuses qualités et caractéristiques intéressantes.

Si vous êtes intéressé par cette tomate, nous sommes heureux de vous présenter des informations utiles sur ce sujet. Lisez dans notre article une description complète de la variété, ses caractéristiques et ses caractéristiques de culture.

Tomates à la truffe noire: description de la variété

"Black Truffle" est un hybride indéterminé, un buisson standard. Se réfère aux types de tomates moyennement précoces, de la plantation des plants à la maturation des premiers fruits, cela prend 105-115 jours. Il a une bonne résistance aux principales maladies et ravageurs. Recommandé par les experts pour la culture en plein champ et dans les abris à effet de serre.

Une fois que les fruits ont atteint la maturité variétale, ils deviennent violets. Les tomates ne sont pas très grosses et atteignent 250 grammes en masse, mais le plus souvent moins, environ 180-200 grammes... Ils sont en forme de poire. La teneur en matière sèche est de 5 à 7%, le nombre de chambres est de 5 à 6. Les fruits récoltés peuvent être conservés longtemps.

Comme nous l'avons dit ci-dessus, la variété de truffe a plusieurs variétés qui diffèrent par la couleur, par exemple, la tomate truffe japonaise rose.

Les tomates de cette variété sont le résultat du travail de scientifiques japonais. Elle a commencé à apparaître en Russie à la fin des années 90, elle a été enregistrée comme variété pour la culture en plein champ et en serre en 2001.Depuis lors, la tomate truffe noire du Japon est très appréciée des jardiniers et des agriculteurs en raison de ses qualités variétales élevées. .

Vous pouvez comparer le poids des fruits avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéPoids des fruits
Truffe noire180-250 grammes
Poupée250 à 400 grammes
Résident d'été55-110 grammes
Fainéant300 à 400 grammes
Le président250 à 300 grammes
Buyan100-180 grammes
Kostroma85-145 grammes
Doux bouquet15-20 grammes
Bouquet noir50-70 grammes
Stolypine90-120 grammes

Caractéristiques

La tomate à la truffe noire aime beaucoup la lumière et la chaleur, donc si vous la cultivez en extérieur, alors le sud de la Russie convient à cela. Des régions comme la Crimée, la région d'Astrakhan et le Caucase du Nord seraient idéales pour ce type de tomate. Dans les abris à effet de serre, il peut être cultivé dans les zones de la voie du milieu. Cela n'affecte pas le rendement.

Possédant non seulement d'excellentes données externes, ces fruits ont bon goût, ils sont très bons pour une consommation fraîche. Ils peuvent également être utilisés pour la conservation, ils sont idéaux pour cela en raison de leur taille. Pour la fabrication de jus et de pâtes, ils ne sont presque jamais utilisés, car la pulpe est dense en raison de la teneur élevée en substances sèches.

Ce type de tomate a un bon rendement; avec des soins appropriés et de bonnes conditions, jusqu'à 5-6 kg de fruits peuvent être obtenus à partir d'une plante... Avec un schéma de plantation de 2 buissons par m2. m sort 10-12 kg.

Vous pouvez comparer le rendement de cette variété avec d'autres dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéRendement
Truffe noirejusqu'à 10-12 kg par mètre carré
Nastenka10-12 kg par mètre carré
Bella Rosa5-7 kg m2
Rouge banane3 kg par buisson
Gulliver7 kg par buisson
Dame Shedi7,5 kg par mètre carré
Dame rose25 kg par mètre carré
Coeur de miel8,5 kg par buisson
Gros jack5-6 kg par buisson
Couveuse10-11 kg par mètre carré

Une photo

Avantages et inconvénients

Parmi les avantages incontestables de la tomate à la truffe noire, il y a:

  • résistance aux maladies et aux insectes nuisibles;
  • goût élevé;
  • garder la qualité des fruits.

Parmi les lacunes constatées:

  • capriciosité aux conditions de lumière et de température;
  • les branches faibles nécessitent une jarretière obligatoire;
  • rigueur aux engrais.

Caractéristiques croissantes

La principale caractéristique de la "Truffe Noire" est la couleur de ses fruits. Une autre caractéristique de ces tomates est qu'elles sont particulièrement riches en vitamines des groupes B, K et PP, c'est une qualité très précieuse pour ceux qui ont besoin d'un régime spécial après avoir souffert de maladies. En outre, les caractéristiques comprennent une résistance élevée aux maladies et aux parasites.

Les branches de cette variété se cassent souvent en raison de la gravité du fruit, elles ont donc besoin de jarretières. Le buisson doit être formé en 2 tiges... La "truffe noire" répond très bien aux engrais contenant du phosphore et du potassium.

Maladies et ravageurs

La maladie la plus probable de la tomate truffe japonaise est la pourriture apicale de la tomate. Ils le combattent en réduisant la teneur en azote du sol, tout en augmentant la teneur en calcium. En outre, des mesures efficaces consisteront à augmenter l'arrosage et à pulvériser sur les plantes touchées une solution de nitrate de calcium.

La deuxième maladie la plus courante est la tache brune. Pour sa prévention et son traitement, il est nécessaire de réduire les arrosages et d'ajuster la température. Parmi les ravageurs, ce type de tomate est sensible au doryphore de la pomme de terre, il peut causer des dommages irréparables à la plante. Ces insectes sont récoltés à la main, après quoi les plantes sont traitées avec Prestige. Ils combattent les limaces en ameublissant le sol, en saupoudrant de poivre et de moutarde moulue, environ 1 cuillère à café par mètre carré. m.

Il n'y a pas de difficultés particulières à entretenir cette tomate. Il suffit d'observer les conditions de lumière et de température. Bonne chance et bonnes récoltes.

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des liens vers des variétés de tomates avec des temps de maturation différents:

Maturation précoceMi-saisonMilieu tardif
Remplissage blancIlya MurometsTruffe noire
AlenkaMerveille du mondeTimofey F1
DébutBiysk roseIvanych F1
Boney MCrème de BendrickPulka
Surprise de la chambrePerséeÂme russe
Anyuta F1Géant jauneRouge géant
Solerosso F1Tempête de neigeNouveau produit de Transnistrie


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