Également

Nous gardons la récolte pour l'hiver: nous séchons les pommes dans l'airfryer

Nous gardons la récolte pour l'hiver: nous séchons les pommes dans l'airfryer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La meilleure voie économiser une grande récolte de pommes Est de les sécher. En hiver, vous pouvez faire de délicieuses compotes à partir de pommes séchées, faire cuire de la charlotte et, en soi, cette délicatesse deviendra un dessert merveilleux et sain.

Il existe de nombreuses façons de traiter les fruits sucrés, ils diffèrent tous par le temps de séchage et la complexité du processus. Une manipulation plus rapide et plus facile des flans vous aidera airfryer.

Informations générales

Les pommes peuvent-elles être séchées dans l'airfryer? Four à convection ajustement parfait pour sécher les pommes. Il élimine uniformément l'humidité du fruit, par conséquent, les fruits sont conservés longtemps sans se gâter.

Les pommes sont cuites dans l'appareil en seulement 1 heurebeaucoup plus rapide que le séchage à l'extérieur.

Lorsqu'ils sont traités dans un airfryer, les fruits sont déjà obtenus complètement prêt à manger... Avant de les manger, vous n'aurez pas besoin de les laver ou de les asperger d'eau bouillante.

La consistance du fruit après séchage sort optimal: Les pommes ont une texture délicate et un filament modéré.

Règles de base

Qu'est-ce que le séchage des pommes dans un airfryer? Il y a un certain nombre de règles à suivre pour préparer grands fruits secs.

À propos, en utilisant ces règles, vous pouvez transformer d'autres fruits sur le gril.

Tout d'abord, les pommes doivent être préparées.

La préparation des pommes pour le séchage est une question distincte, vous pouvez en savoir plus sur ce processus sur notre site Web.

Déjà soigneusement lavé, haché les pommes peuvent être séchées. Lors du séchage, il est important:

  1. N'oubliez pas qu'après le traitement des pommes perdre jusqu'à 85% de son poids... Par conséquent, calculez à l'avance la quantité requise de fruits secs.
  2. Assurez-vous que l'humidité a été éliminée autant que possible du fruit. Si les pommes devenir humide, à l'avenir, ils peuvent moisir. Dans le même temps, il est important de ne pas surexposer les pommes dans le gril pour ne pas les gâter.
  3. Conservez les fruits prêts à l'emploi ou dans des récipients spéciaux fermés hermétiquement, des pots scellés, dans des sacs en papier, dans des sacs en lin épais. Les pommes sous cellophane peuvent «pourrir» et perdre leur goût, leur arôme et leur apparence.

Gardez les pommes prêtes dans un endroit sombre: la lumière peut les rendre laids.

Vous pouvez en savoir plus sur la façon de conserver les pommes séchées à la maison sur notre site Web.

Instructions de séchage

Comment sécher des pommes dans un airfryer? Cela vous prendra la plupart du temps préparation de pommes, et déjà le processus de séchage lui-même peut être entièrement confié à l'airfryer, sans se soucier du résultat.

Instructions sur la façon de sécher les pommes dans un airfryer:

  1. Pommes laver, noyau, couper plaques minces.
  2. Placez les pommes sur les niveaux de l'airfryer. Ne mettez pas de pommes trop près les uns aux autres.
  3. Faire cuire les pommes à température 100 degrés pendant 1 heure à faible débit d'air.

Après la cuisson, évaluez soigneusement le résultat. S'il vous semble que les pommes se sont avérées pas assez sec, alors il est préférable de mettre la portion suivante à haute température (jusqu'à 120 degrés).

Dur à dire, à quelle température vous obtiendrez les meilleurs fruits secs: tout dépend du fonctionnement de votre modèle de l'airfryer et même de la variété de pommes!

Les pommes sont prêtes. Sous cette forme, ils mentiront parfaitement pendant plusieurs mois et garderont un maximum de vitamines et de minéraux.

Beaucoup de gens peuvent ne pas savoir comment savoir si les pommes sont cuites. correctement... C'est en fait facile à faire. Après séchage, les pommes doivent ressembler à des raisins secs dans la structure.

Si vous pressez un morceau de pomme séchée avec votre main, il n'y aura aucune sensation de froid ou d'humidité sur vos doigts.

De plus, vous pouvez vérifier les pommes après un court stockage: si dans le conteneur où elles gisaient, il y a des gouttes d'humidité, il vaut mieux terminer le séchage du fruit.

Vous pouvez apprendre à faire cuire des pommes séchées dans l'airfryer en regardant la vidéo:

Recette

Comment sécher les pommes dans un airfryer pour qu'elles soient délicieuses? Dans l'airfryer, vous pouvez cuisiner pommes étonnamment aromatiques à la cannelle... Bien sûr, cette recette est un peu plus compliquée qu'un simple séchage, mais croyez-moi, le résultat en vaut la peine!

Pour cuisiner pommes séchées à la cannelle Tu auras besoin de:

  • 1 kilogramme de pommes;
  • 3 cuillères à soupe de cannelle moulue;
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 litre d'eau bouillante.

Cuisine:

  1. Lavez les pommes, épluchez le milieu et hachez-les plaques minces (pas plus de 5 mm d'épaisseur).
  2. Dissoudre dans l'eau bouillante une cuillère à café de sel et mettez-y les pommes pendant 2 minutes.
  3. Ensuite, pliez le fruit passoire et laissez l'eau s'écouler.
  4. Puis saupoudrez sur les pommes Canelle et mettez-les dans l'airfryer.
  5. Faire cuire les pommes à température 110 degrés pendant 50 minutes à faible débit d'air.

Après la cuisson, les fruits secs doivent être retirés pour être conservés. Mais tu peux aussi sers immédiatement: Pour ce faire, versez les pommes avec du miel, saupoudrez de jus de citron et saupoudrez de noix hachées. Bon appétit!

Les bienfaits des fruits secs

Les pommes séchées sont vraies un entrepôt de vitamines et les froides journées d'hiver vous rappelleront les friandises de l'été. Dignité les pommes séchées seront également appréciées par ceux qui suivent un régime.

100 grammes de pommes séchées contiennent 250 kcal, mais pour un goûter ou une collation vous en aurez assez paires de lobules... Ces pommes sont parfaites comme dessert. mères allaitantes, les fruits secs peuvent être emportés avec vous enfants à l'école.

Vous pouvez être assuré que les pommes maison complètement sûr et aucun additif nocif n'a été utilisé pour les sécher.

Les pommes séchées à l'airfryer permettront de préserver au maximum la récolte d'automne des fruits et de se fournir en vitamines pour tout l'hiver! À propos du séchage des pommes dans d'autres appareils électroménagers, consultez notre article «Séchage des pommes avec des appareils électroménagers».


Voir la vidéo: Havells Or Philips Air Fryer Which One To Buy. Havells Air Fryer Or Philips Which One Is Better (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Halwende

    il existe encore de nombreuses variantes

  2. Nikoramar

    Je pense que c'est l'excellente idée.

  3. Phrixus

    S'il vous plaît, expliquez plus en détail

  4. Jelani

    Si vous le dites - une erreur brute.

  5. Junien

    Bravo, fiction))))

  6. Tekora

    Moi, en tant que personne pas jeune, j'utilisais très rarement les blogs, les considérant inutiles, mais maintenant j'ai complètement changé d'avis en visitant ce merveilleux blog. Premièrement, j'ai aimé l'interface accessible et la navigation pratique, et deuxièmement, une énorme quantité d'informations utiles qui me seront certainement utiles dans mon métier. Maintenant, je visiterai les blogs beaucoup plus souvent et j'ajouterai celui-ci aux favoris pour plus de commodité. Il y avait aussi un nombre suffisant de critiques, ce qui témoigne de l'excellente administration. Merci beaucoup de m'avoir ouvert les yeux. Je serai votre visiteur satisfait régulier.

  7. Nikolmaran

    Excusez-moi d'intervenir... Je comprends cette question. Discutons. Écrivez ici ou en MP.



Écrire un message